Muğla Menteşe'de, Executive Chef Nebiye Keklik'in elinden çıkan butik pastalar, şeker hamuru figürlü doğum günü, nişan ve düğün pastaları. Her tarif el emeği, her sunum hikâyenize özel.
Pastacılık serüveni 2010 yılında, Kıbrıs'ta bir pastanede profesyonel olarak başladı. Kısa süre sonra Bursa'ya yerleşti; yaklaşık 15 yıl boyunca şehrin köklü pastanelerinde çalıştı, zaman zaman usta başı olarak fırın ve mutfak ekiplerini yönetti.
Profesyonel mutfaklardaki yoğun temposunun yanında, tescilli markası Pastası Güzel'in temellerini de aynı yıllarda attı. Akşamları kendi atölyesinde özel siparişler hazırladı; iki dünyayı paralel sürdüren ender ustalardan biri oldu.
Hem alaylı hem mektepli bir pastacıdır: yıllar içinde damarlarına işleyen el ustalığını Anadolu Üniversitesi Aşçılık ön lisans diplomasıyla besledi. Bugün Executive Chef, Cake Designer ve eğitmen kimlikleriyle; pastacılık zanaatını yeni nesillere de aktarıyor.
Ulusal ve uluslararası pastacılık yarışmalarında bugüne kadar 7 altın, 2 gümüş, 3 bronz olmak üzere toplam 12 madalya kazandı. Bugün Pastası Güzel, Muğla / Menteşe'de hizmet veren ödüllü butik pasta atölyesi olarak; doğum günü, çocuk, nişan, düğün ve özel günleriniz için aynı titiz anlayışla butik pasta üretmeye devam ediyor — glütensiz, şekersiz, vegan ve ketojenik dört özel diyet alternatifiyle her damak zevkine hitap eden tariflerle. Atölye, Muğla bölgesinde bu dört diyet türünü birden sunan az sayıdaki pastacıdan biridir.
Her pasta tek tek elde şekillendirilir; iki sipariş asla aynı değildir.
Taze yumurta, gerçek tereyağı, kaliteli çikolata; kısa yol yok, taklit yok.
Ulusal ve uluslararası yarışmalarda kazanılan altın madalyaların ardındaki üretim anlayışı.
Şeker hamurundan figürler, çiçekler ve kişiye özel hikâyeler — Pastası Güzel'in imzası.
Her özel anınız için, şeker hamuru ağırlıklı butik pastalar ve eşlik eden lezzetler. Tüm siparişler özel tasarım, taze ve kişiye özeldir.
Şeker hamuru kaplama, özel tasarım
Kişiye özel figürlerle
Çok katlı, zarif, anlamlı
Etkinlik ikramı, hediye paketi
Tasarım, hikâyeye özel
Aklınızdaki tasarımı birlikte tasarlayalım
Her pasta size özel tasarlanır. Süreç şeffaf, iletişim direkt — telefonun ucunda Nebiye Keklik var.
Tarihi, kişi sayısını ve aklınızdaki temayı paylaşın. En geç birkaç saatte dönüş yaparız.
Yazı, içerik, görsel detay konuşulur. Size özel teklif ve fiyat birlikte netleştirilir.
Onay verildikten sonra taze malzemelerle elde hazırlanır. En az 4 gün öncesinden sipariş alıyoruz.
Menteşe'de sizin almanıza veya ücreti karşılığında adresinize teslimata açığız.
Pasta boyutu seçerken yardımcı olalım. Aşağıdaki rehber tek katlı butik pastalar içindir; iki katlı / düğün için bizimle görüşün.
Aile içi kutlamalar, küçük doğum günleri için ideal başlangıç boyutu.
Çocuk doğum günleri ve orta boy kutlamalar — en sık tercih edilen boyut.
Büyük aile etkinlikleri, iş yeri kutlamaları, mezuniyet partileri için.
Düğün, nişan, büyük etkinlikler. Kat sayısı ve tasarıma göre özel hesaplanır.
Nebiye Keklik'in elinden çıkan, hikâyesi olan pastalardan bir seçki. Görsele tıklayarak büyütebilir, daha fazlası için @pastasiguzel hesabımızı takip edebilirsiniz.
Bursa'dan başlayan, Muğla'da devam eden hikâyemizde bize güvenen müşterilerimizden bazıları.
Kızımın doğum günü için yaptırdığımız pasta hem inanılmaz lezzetliydi hem de görseli muhteşemdi. Şeker hamuru figürler tam istediğimiz gibiydi.
Düğünümüz için hazırladıkları pasta törenin en çok konuşulanı oldu. Hem misafirler hem biz hayran kaldık. Lezzet bambaşka.
Çölyaklı oğlum için pasta arıyordum, glutensiz seçenekleri olduğunu öğrendim. Hem güvenli hem de gerçekten lezzetliydi.
Üç yıldır bütün özel günlerimizde Pastası Güzel'i tercih ediyoruz. Nebiye Hanım'ın ellerine sağlık, her seferinde kendini aşıyor.
Nişan pastamız için çok özel bir tasarım istemiştik, hayalimizdekinden bile güzel oldu. Tasarım ve lezzet konusunda söylenecek tek şey: bayıldık.
Oğlumun ilk doğum günü için yapılan pasta tam bir sanat eseriydi. Şeker hamuru figürler o kadar gerçekçiydi ki yemeğe kıyamadık.
Sipariş öncesi merak edilenler. Burada yanıtını bulamadıklarınızı WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
Muğla Menteşe'de, doğum gününüz, nişanınız, düğününüz ve özel günleriniz için hizmet veriyoruz. Detayları konuşalım, hayalinizdeki pastayı birlikte tasarlayalım.
Bize ulaşmanın en hızlı yolu WhatsApp veya Instagram. Aklınızdaki tasarımı, kişi sayısını ve tarihi paylaşın; size özel teklifle dönelim.
